澳洲牛肚 (蜂巢肚)

AU Beef Honey Comb Tripe


蜂巢肚市面上又俗稱為牛肚或金錢肚,牛肚含蛋白質和多種礦物質,適合紅燒、清燉和醬滷等料理方法,建議搭配牛肉(如:牛腩條、牛腱)一起烹調。吸飽湯汁的牛肚切成細條狀,嚐起口感緊實,香脆又有嚼勁。


※小知識:牛有四個胃,前三個胃為牛食道的變異,即瘤胃、網胃(又稱蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又稱重瓣胃、百葉胃、毛肚),最後一個為真胃又稱皺胃。


包裝規格:每包700±10g;實際規格以重量為主

澳洲牛肚 <隨附滷包>

A017
NT$ 305
數量

原產地

澳洲


保存期限

冷凍-18ºC 可保存300天,詳情請見商品標示


保存方式

請置於冷凍-18ºC


解凍方式

請先將要料理之肉品於未開封前至於冷藏自然解凍

如未食用完畢之解凍肉品,請使用保鮮袋或保鮮盒放至於冷藏室,最長保存需<24小時

勿將產品反覆回溫及冷凍,避免影響品質,開封後請一次食用完畢,避免儲存不當影響品質


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