美國安格斯嫩肩牛排

US Blade Muscle Steak


嫩肩又稱板腱,其特色就是中間有一條筋,其厚度煎的時候把兩面煎到漂亮褐色就差不多可以起鍋靜置了,吃的時候避開正中央的筋,肉質軟嫩。


在歐美國家,板腱其實是非常受歡迎的部位。肩胛部中間正好有一條筋穿過,富有膠質,所以時常會被拿來燉煮或是料理湯品。但是板腱比較特別,它附著肩胛骨上的肉,富含油花且肉質軟嫩,雖然有筋,但是是嫩筋,所以乾煎的時候會特別香,與肋眼牛排相比,毫不遜色。


若要吃軟嫩煎牛排的話建議要在七分以下。


包裝規格:每包300g±5%;實際規格以重量為主

美國安格斯嫩肩牛排

A009
NT$ 258
數量

原產地

美國


保存期限

冷凍-18ºC 可保存180天,詳情請見商品標示


保存方式

請置於冷凍-18ºC


解凍方式

請先將要料理之肉品於未開封前至於冷藏自然解凍

如未食用完畢之解凍肉品,請使用保鮮袋或保鮮盒放至於冷藏室,最長保存需<24小時

勿將產品反覆回溫及冷凍,避免影響品質,開封後請一次食用完畢,避免儲存不當影響品質


注意事項

圖片僅供參考,商品內容物以收到實物商品為主(圖片中其他佐料或配菜僅供參考)

商品若於送達時及有損壞,請拍照存證並立即連繫我們


退換貨須知

基於生鮮易腐壞依法排除適用7天鑑賞期,恕無法退換貨


當您收到商品後,請立即確認商品品項及數量是否正確,若收到與訂單內容不符,或商品有瑕疵


例退換貨事宜:運送過程損壞或商品解凍請您拍照立即聯絡我們,我們將立即為您處理

蒜味鹹香毛豆莢
蒜味鹹香毛豆莢
NT$ 220
草蝦
草蝦
NT$ 240
紐西蘭天然草飼牛沙朗牛排
紐西蘭天然草飼牛沙朗牛排
NT$ 275
紐西蘭特選牛腱 <隨附滷包>
紐西蘭特選牛腱 <隨附滷包>
NT$ 306
紐西蘭特選牛筋 <隨附滷包>
紐西蘭特選牛筋 <隨附滷包>
NT$ 254
挪威薄鹽鯖魚 <限時優惠組>
挪威薄鹽鯖魚 <限時優惠組>
NT$ 228
<新竹阿中丸子> 香菇貢丸
<新竹阿中丸子> 香菇貢丸
NT$ 150
美國安格斯翼板牛排
美國安格斯翼板牛排
NT$ 240
美國安格斯嫩肩牛排
美國安格斯嫩肩牛排
NT$ 258
美國安格斯帶骨牛小排
美國安格斯帶骨牛小排
NT$ 300
美國安格斯無骨牛小排
美國安格斯無骨牛小排
NT$ 380
美國牛腩條 <隨附滷包>
美國牛腩條 <隨附滷包>
NT$ 380
紐西蘭小羔羊法式羊排
紐西蘭小羔羊法式羊排
NT$ 499
紐西蘭法式小羔羊肩排
紐西蘭法式小羔羊肩排
NT$ 268
紐西蘭小羔羊肩捲肉片
紐西蘭小羔羊肩捲肉片
NT$ 158
羊肉貢丸
羊肉貢丸
NT$ 150
澳洲牛肚 <隨附滷包>
澳洲牛肚 <隨附滷包>
NT$ 305
<新竹阿中丸子> 牛肉貢丸
<新竹阿中丸子> 牛肉貢丸
NT$ 210